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【基层话民生】贵池区涓桥镇:这个村老年食堂究竟“好”在哪里?
浏览次数: 信息来源:贵池区民生办 发布时间:2023-12-04 17:00

 

在贵池区老年食堂的“地图”上,2022年9月启用的涓桥镇涓桥村老年食堂,虽然起步不算早,却“大步流星”地向前发展,这家老年食堂每天人流不断,村里人说起这件暖心“食”事,无不交口称赞。

排解百姓“愁与忧”

小饭碗里装的是大民生。涓桥村现有人口2028人,其中常住人口仅700人左右,然而60岁以上人口有387人,占比超过一半。对于子女不在身边、行动不便的老年人来说,日常买菜做饭愈发困难,糊弄着做、凑合着吃成了常态。

为了破解“舌尖养老”难题,涓桥村从规划、筹备到运营,将适老化改造贯穿于食堂建设始终,特地为行动不便的老年人在餐厅入口处设置了无障碍缓坡,在餐厅入口处坡道、台阶、室内墙面等伸手可及的地方安装了扶手……在不起眼的细节中,处处体现着“适老”,2022年9月,老年食堂正式营业。

“两委”干部的“喜与忧”

一日三餐、四季烟火。涓桥村老年食堂里,几乎每一道菜品的烹调都少油、少盐、少糖,以清淡、软烂为主,采购时也注重挑选一些易消化的食材,充分照顾老年人的饮食习惯。

里面,厨师备菜、做饭忙得热火朝天;外面,老人喝茶、聊天乐得悠然自在。每天还没到饭点,便有不少住在附近的老年人围坐在食堂前的空地上一边闲谈一边等待着“开饭”。火爆的“生意”证明了该村精心定制的适老化菜品既暖了老人的胃,也留住了他们的心。

每每看到这样一幅其乐融融的画面,该村“两委”干部总是在满心欢喜的同时忧心忡忡。“喜”在老人在“家门口”享受到了“舌尖上的幸福”,“忧”在村里还有不少老年人由于腿脚不便、距离较远等原因想吃“食堂”却“心有余而力不足”。

村里老人有了专属“外卖”

为了能让村里mgm美高梅官网老年人吃上一口热乎乎的营养午餐,在该村干部苦思冥想,最终敲定了一个解决办法:送外卖。但如何安排足够的“骑手”保证“外卖”配送,又是一个难题。

涓桥村大胆创新,将“老有所为”和“老有所养”结合起来,成立了一支由村里低龄老人组建而成的志愿服务队,探索出一条“低龄老人志愿服务高龄老人”助老服务新模式。村里4名老年志愿服务队队员便有了一个新身份——“外卖小哥”他们每天按照“值日表”兵分三路,将冒着热气的暖心午餐送到30多位老人家中。

“多亏了他们,不仅现在不愁吃什么了,每次来还总陪我说说话,帮我做这做那的。”提起村里的送餐服务,92岁的金奶奶满是感激。洪满府是这支队伍里的“年轻人”,每天中午准时将饭菜送到金奶奶家中,一边招呼着老人用餐,一边顺手将桌面上杂乱的物品归置整齐,并趁着用餐时间,陪着金奶奶唠下家常。

金杯银杯不如老百姓的口碑。开展老年助餐服务,让老人吃饭不再难,是现实所需,是暖心之举,如何摆脱可能出现的困境,把老年食堂办得好、办得久?涓桥村“堂食+外卖”模式打通了涓桥村老年助餐服务的“最后一公里”,从“舌尖”到“心间”“一餐饭”呵护老年人幸福“滋味”。